今日去到元朗Yoho Mall行街,
晚餐苦惱食咩好,實在太多選擇,
發覺原來拉麵Jo開左分店,
之前食過銅鑼灣總店非常不錯,
晚餐一於就揀拉麵Jo!



除左多款拉麵如豚骨、蒜油、醬油、沾麵可選,
呢間分店仲有唔同種類既小食,
如鐵板、炸物、玉子燒等,
岩哂我呢d鍾意試新野既人!

 




好友揀選麵豉拉麵HK$88

味噌湯底非常濃郁,口感濃厚,
配料豐富,有栗米粒、葱絲、筍絲、葱花及紫菜絲;
豚肉肉質嫩滑,入口即溶,
麵條軟硬適中,掛湯力佳。

 

 




我選了特製豚骨拉麵HK$92

湯底充滿濃郁豬骨味,
非常惹味不會過鹹。
特製配料更為豐富,
有半隻溏心蛋及鵪鶉蛋、
木耳絲、筍絲、葱花、三片紫菜;
麵條煙韌彈牙,掛滿湯汁,
豚肉肥瘦適中,充滿脂香豐腴!

 

 

 




小食方面選了日式煎蛋及炸雞肉

日式煎蛋HK$48

一客六件,份量十足,賣相吸引,
口感偏扎實,充滿蛋香,綿密帶點微甜。

 




炸雞肉HK$53

熱辣辣的炸雞外酥內軟,
咬開依然嫰滑多汁,口感酥脆!

 

 

 

 
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