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好耐無打邊爐，
行經太子見到呢間
阿牛火鍋海鮮大排檔都唔錯，
一上去見到已經接近坐滿，
平日生意都非常好呢～

 

 

 

 



最近有點熱氣，
所以揀左清熱下火既
芫茜皮蛋湯鍋HK$65



自助形式取火鍋醬料，
選擇非常多～
包括少有的鎮江醋、麻油、芝麻醬、
沙爹醬、辣椒、蒜、葱花等等。
值得一讚是補充醬料速度很快，
而且四周都十分潔淨～

 

 



自製炸魚皮HK$45
炸得夠脆口而且好大塊，
鬆脆且厚薄適中，很不錯～



油麥菜HK$28
好新鮮翠綠，健康之選



雜菇拼盤HK$65
有多款蘑菇又有我最愛既金菇!



蟹籽墨魚滑HK$70
份量十足，手打墨魚滑夠哂爽口彈牙，口感極佳！



肉眼筋HK$50
口感爽脆又帶點煙靭，不肥膩，正！



法國鵝肝墨丸HK$98
層次豐富，味道濃郁，
真材實料，爽口彈牙！



脆鯇片HK$50
肉質結實，爽脆軟滑，魚味鮮甜。



稻庭烏冬HK$40
口感爽滑彈牙，吸收哂湯底精華，超正！



自家竹蔗水HK$28
竹蔗水養陰潤燥，最岩打邊爐飲～
而且甜度剛好，清熱氣一流～

 



叫多支道地解茶為今晚晚餐畫上完美句號，
阿牛火鍋抵食又好食，而且坐得舒服，值得再黎！

 

 
 
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