灣仔駱克道一向酒吧林立,
今日Happy Friday一於同好友黎Chill下。
揀左呢間粉紅色底黑色字招牌既Coyote,
灣仔地鐵站一出行幾步就到,好方便!
Coyote主打地道墨西哥菜,種類選擇極多,
店內播放節奏感強勁既音樂,氣氛好好!
墨式玉米薄脆沙律 HK$125
巨型玉米薄脆盛着大量雜菜、半個牛油果、
新鮮碎蕃茄、碎芝士及黑水欖,
再拌以青檸及香醋沙律汁,
感覺清新,非常開胃!
將配料連薄脆一同食用,
層次豐富、口感爽脆!
派對拼盤 HK$248
拼盤可以一次過品嚐多款墨西哥菜地道小食,
最適合一大班朋友齊齊開心share!
包括香辣雞翼、辣肉腸薄餅、香炸墨西哥辣椒、
迷你煙燻手撕豬肉漢堡、串燒、牛油果醬配玉米薄脆。
剛炸起的香辣雞翼熱辣辣香噴噴,
入口微辣,香脆嫩滑,醃得非常入味!
辣肉腸薄餅
薄餅滿是辣肉腸及拉絲芝士,
烤得剛好,口感柔軟卻帶嚼勁!
香炸墨西哥辣椒
炸至香酥而帶微辣的辣椒
內有流心芝士,味道鹹辣香濃~
迷你煙燻手撕豬肉漢堡
絲狀豬肉軟嫩可口,漢堡包身鬆軟,
配上BBQ煙燻醬,香濃又惹味!
串燒分別是雞肉和豬肉,
串燒雞肉烤熟後依然嫰滑多汁,
串燒豬肉則香鮮滋味,很不錯~
一大籃色澤金黃、香脆可口的玉米薄脆,
沾上清新順滑的自家製牛油果莎莎醬,
既可口又香脆,格外滋味!
墨西哥鐵板燒 - 大西洋三文魚 HK$218
以鐵板盛載口感嫩腍鮮美的大西洋三文魚,
配以爽甜洋蔥及健康有營的雜椒。
另有暖麵粉薄餅伴牛油果醬、
酸忌廉、紅番茄醬,口感層次極之豐富惹味!
Fruit Punch HK$48
清新解渴,調得剛好,不會過甜
Cranberry Juice HK$55
酸酸甜甜,感覺清新健康
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