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今晚黎到九龍城食晚飯，
唔係食泰國菜，而係食台灣菜。
呢間等等HEA我已經想試好耐，
每次行過都會被佢好有特色既裝潢吸引。
餐廳環境寬敞，卡位闊落舒適，
牆身有好多文青字句，夠哂幽默。
一坐底就獲奉上茶水，
店員仲好熱情推薦特色菜式。
爐端燒牛肉拼盤
無火烤肉唔會食到成身油煙味，
牛舌口感鮮嫩有嚼勁、
牛肩甲油花分布均勻Q彈帶勁、
牛小排肉質緊實，嫩度適中肉汁滿溢、
牛胸腹油花細緻口感爽滑多汁。
沾上燒汁提升味道層次，好惹味。
小碗手工魯肉飯配滷水溏心蛋
滷肉肥而不膩好入味，
口感滑嫩多汁，鹹/甜度剛好。
將滷水溏心蛋拌勻白飯，口感更豐富。
仲附送三小碟前菜，有花生、雲耳、青瓜。
等等蚵仔煎
蚵仔粒粒飽滿滑溜，口感軟Q，
配以香嫩雞蛋，邊緣煎得香酥薄脆。
特色手工餃
煎得外酥內嫩，外皮厚薄適中，甘香惹味。
歡迎找我試用，出席活動
Email: heimenmak@gmail.com
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